大分に県外のお客様が来ると、必ずと言っていいほどランチに連れて行くのが「王府」です。
中心部から離れているのにもかかわらず、いつもお客が多く、昼食時には並ぶほどです。
いわゆる行列のできる中華料理屋さんです。








どこがその魅力なのか?
というと大分名物「ニラ豚」という売れ筋商品を持っているからです。
「ニラレバ」のレバが豚に変わった者ですが、甘い味付けがやみつきになってしまいます。








 飲食店にかぎらず「売れ筋商品」を持っていることは、経営上おおいにプラスになります。
しかし、その「売れ筋商品」を開発するにはどうしたらいいのでしょうか。

1.製造・建設業であれば、他社が受けない難しい業務に挑戦して技術力を磨く。
2.小売業であれば、そこしか置いていない珍しい商品を調達する。
3.ホテル・飲食業であれば、値下げではなく、その分、個に対応したサービスを提供する。
4.現在の商品・サービスで、当社の得意な商品、分野を明確にしていく。、

「売れ筋商品」の開発は、一朝一夕とは行きませんが、たゆまぬ創意工夫と努力を続け
「○○といえば■■にいけ」といわれるぐらいになりましょう。

なお、当事務所の「売れ筋商品」は、事務所スタッフです。