お久しぶりです。最近はあちこちに出張があったりで更新をサボってました。

今日はサクッと軽いものを。

どこで聞いたか・読んだか忘れましたが心の琴線に触れたフレーズがありました。

それは「名物にうまいもの無し」の解釈


名物は自然発生的に出来るものではない。「こいつを名物にするんだ」という強い意志と努力がなければ名物は生まれないし、名物を維持するにも徹底的な戦略が必要になる。名物には名物たる理由がある。旨いものを作ればそれが名物になるなんて大間違いだ。


みなさんに上手く伝わったか分かりませんが、個人的にはひさしぶりにクラっときた言葉でした。「いい物を作るだけでは売れませんよ」という考えは持ち合わせていましたが、それをこのことわざに絡めるセンスがすごい。経営者の方ほど衝撃が大きいのではないでしょうか？

ではでは