経営の見える化

迷子になっていませんか?

私は、低学年の頃、別府から母と弟とトキハデパートに買い物に行って、迷子になり館内アナンスされた経験があります。 皆さんも、一度は迷子になったことがあるのではないでしょうか? さて、今そのときの状況を冷静にふりかえると、 (1)自分がどこにいるのかわからない。 (2)どこに行けば、母と会えるかわからない。 (3)どうやって行けばいいかわからない。 といった思いが入り交じり必至に涙をこ
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計数感覚を磨こう③ ~変動費と固定費を出してみよう~

▲新人:原材料費など、売上高に連動して増減するのが「変動費」なのですね。 そうすると、このカレー屋の「変動費」である原価はどのくらいですか? □所長:カレーライスの原価って、何だろうね。 ▲新人:そりゃー、肉、タマネギ、香辛料などの「ルー」と「お米」ですよ。 □所長:そうか、「変動費」である原価は、お米とルーだから、 普通400円カレーだと、一皿当たりは、 売上高 
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計数感覚を磨こう② ~儲かるためには~

新人:こんなにはやっていたら、相当利益がでるでしょうね。 所長:「売上を最大に、費用を最小」にして、利益を出すのが儲かるしくみだよ。 ① 売上 - 費用 = 利益 すると、必要な売上は ② 売上 = 利益 + 費用 となるよね。 さらに「費用」を、 原材料費、外注費、販売経費など売上高に応じて変わる「変動費(原価)」と、 人件費、地代家賃、減価償却費
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計数感覚を磨こう①~カツカレーを注文するお客心理~

お昼時に、当事務所の新人くんと街を歩いていると、 カレー500円 カツカレー700円  本日限り100円引 という看板の文字が目に入り吸い込まれるように店に入りました。 メニューは2品だけですが、100円引いた 「400円のカレー」と「600円のカツカレー」はどちらが売れたと思いますか? (イラストは、フリー素材の来夢来人 http://www.civ
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消費税はどうなるのか

 今日は、消費税収を社会保障の目的税化を明記する政府改革原案が示される予定で、社会保障の安定財源確保のため「2015年度までに段階的に消費税率を10%まで引き上げる」としたうえで「11年度中に必要な法制上の措置を講じる」とされています。  ここで、注意するところは、 ① 今回報道されている消費税増税は社会保障に限定するもの。 ② 東日本大震災からの復興財源については、まだこれから。復興設
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